پاستا، غذای محبوب و جهانی است که هنر پخت آن در جزئیات نهفته است: یک سس خامه‌ای غلیظ، مرغ گریل شده، پاستایی که دقیقاً به نقطه آلدنته (Al Dente) رسیده،...